初めてのカニ通販、ちょっと不安ですよね？
「味がハズレたら困る…」「ちゃんと届く？」「量は足りる？」など、
事実、思ったより身入りが悪かった、など、あり得ますし、カニは天然ものだから絶対はありません。
同じところから取り寄せても全く同じではないですしね。
ですが初めてでも、事前に確認すべきポイントを押さえれば、ハズレを引くリスクはグッと減ります。
この記事では、カニ通販の「失敗しない選び方」をシンプルに解説します。
あれこれ言い過ぎると、「で、わたしには何がいの？」といいたくなりますから。
信頼できるお店かどうか（口コミ・評判）は参考になる
レビューはリアルな声の宝庫なので参考にはなります。
ですが、ある人は☆2個なのに別の人は☆5個だったりします。
長くカニ販売を続けてるショップはたいてい信頼できるし、実績や受賞歴も参考にはなります。
SNSでの評判も大雑把に言うと参考にはなります。
結論は、長く続けるカニの専門店であなたの欲しいカニの種類と加工形態を選び、指示どうりの扱いをすれば、失敗しません。
ネット時代ですから、適当なことしていたら叩かれますから、長く継続できていることは信頼の証でもあるのです。
冷凍？生？ボイル済み？種類の違いを理解しよう
カニはどうやって食べるのが美味しいか？は、好みは分かれますが、わたしは茹でたそのままをポン酢で食べる、かにちらし寿司、カニの酢のものが好きです。
だから買うのは、茹で冷蔵か茹で冷凍の肩脚か半むき身ポーションです。
着いたらすぐ食べられる時期なら茹で冷蔵が美味しいし、来客に合わせる時は茹で冷凍です。
冷凍は、食べる時間に合わせて逆算し冷蔵庫で解凍待ちになります。
姿はめんどくさいですし、ゴミがいっぱい出ますしね。
茹で冷凍 ＆生冷凍、どっち？初めてならボイル済み冷凍一択
焼きガニやカニ鍋で食べるなら、冷蔵でも冷凍でも生が基本。
そのまま食べるならボイル済みが確実に美味しい…
迷ったら、ボイル済み冷凍が初心者にはおすすめ。
水揚げ後即、船上冷凍か浜ゆで冷凍が鮮度が保てて美味しいし、茹で方もプロの方が上手です。
はじめてなら茹で冷蔵や茹で冷凍を食べましょう、と言いたいくらい。
食べたいシーンに合わせて選ぶ！カニしゃぶ？カニ鍋？
カニしゃぶをしたいとか、カニ鍋にしたいとか決まっているなら、茹で冷蔵も茹で冷凍もないですよね？
生や活けは時間的に難しい、着いたらすぐに食べないと、だから。
すると、生冷凍になるけれど、姿、半むき身ポーション、むき身ポーションの冷凍になります。
カニ鍋なら出汁もでておいしい半むき身がいいし、カニしゃぶならむき身ポーションがいいです。
写真と実物が違う？のは自然。見極めるポイントとは？
天然に絶対はないと知っておき、王道を選ぶ、という意識で選べば大丈夫です。
盛り付け写真はイメージ、写真映えはあるのも事実
通販でありがちなのが「写真と違う！」というトラブル。
商品ページでは、実際のグラム数・サイズ・内容量をしっかりチェックしてください。
「写真は盛り付けイメージ」と小さく書かれている場合もあるので、見落とさないように！
多少は仕方ない面もあります、風景もレシピも写真映えはするものなので。
グラム数・サイズ表記をチェック
「3人前って書いてあるけど、本当に足りるの？」と心配な方は、ポイントは、グラム（重さ）で判断することです。
例えば、大人3人でしっかり食べるなら、1kg前後を目安にすると安心。
食べる予定が決まっているなら、お届け日指定や発送スピードが確認できるお店を選びましょう。
また、梱包がしっかりしているか、解凍の説明があるかも大切なチェックポイントです。
価格が安過ぎも訳ありも避けた方が安心ですね。
初めてでも安心して買うために、カニ通販はしっかり選べば「お店で買うより楽でお得！」です。
届くまでの日数・配送状態もチェック
信頼できるお店を選び、種類・量・配送を事前チェック、口コミや実績も忘れずに
この3つを押さえれば、初めてでも安心して美味しいカニを楽しめますよ。
カニ取り寄せ初めてで失敗しないおすすめは？
めんどくさがりで、海老・カニが大好きな私の独断で、おすすめをご紹介しておきます。
北陸のズワイガニがおいしい♪
着日を指定できなかったり、やや不自由もありますが、近畿や中国、四国の方には特におすすめです。
送料は無料でも商品には反映されているので近い方がいいし、
水揚げから宅配まで国産で直送されるのは鮮度も価格もお得です。
ズワイガニは、福井県、石川健、兵庫県、鳥取県、で水揚げ後浜ゆでされ急速冷凍されるのはおすすめです。
「越前ガニ」や「松葉ガニ」と呼ばれるブランドズワイガニが人気です。
越前ガニ (福井県産ズワイガニ)は、ズワイガニの中でも最高級品種とされ、濃厚なカニ味噌と身の甘さが特徴です。
松葉ガニ (山陰地方産ズワイガニ)は、ズワイガニの中でも、山陰地方（鳥取県、島根県）で水揚げされたオスのズワイガニを指します。
手軽にカニを楽しみたい場合、紅ズワイガニや、ズワイガニのメスであるセイコガニ（セコガニ）などがおすすめ。
ズワイガニは加熱すると甘みが増すため、カニ鍋に最適です。
紅ズワイはホンズワイよりは価格も低めで量も多いし、十分おいしいです。
越前かに問屋「ますよね」は福井県
期間限定のクーポン6,000円はお得！
鳥取県の境港直送のカニ専門店【海鮮かに処】
【境港厳選大型サイズ】浜茹で松葉ガニ 1杯600g超(ブランドタグ付き)はすごい♪
国産で水揚げ後直送はうれしい。
