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美味しいカニ

美味しいカニ

【毛ガニ】ってどんなカニ?

北海道の毛ガニの特徴カニみそもおいしい毛蟹は生の新鮮なものが最高なので北海道の毛蟹がいちばん!ズワイガニやタラバガニに比べるとちょっと地味だけど、実はカニ通に人気の種類。サイズは小さめでも繊細な味わい!毛ガニといえば、やっぱり北海道産が有名...
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【たらばがに】はどんなカニ?

たらばかには身がプリップリで食べ応えがあるのが特徴。食べ盛りの若い男性に人気。ボイルしてポン酢で食べるが王道。
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【ずわいがに】ってどんなカニ?

カニのお取り寄せが初めてなら、まずは「ずわいがに」がいいと思う。甘みがあって繊細なカニらしい味で、蟹はおいしい…としみじみ思える。ズワイガニは殻もやわらかくて食べやすいし嫌いな人はみたことない。かにしゃぶは、ポーション(むき身)も多いので扱...
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初めてのカニお取り寄せ|失敗しない種類の選び方

「カニ」といえば、贅沢品のひとつ。最近では自宅で気軽に楽しめる「カニのお取り寄せ」が人気のよう。「カニ通販でお取り寄せしたいけど、どの種類のカニを選べばいいか…」と初めてだと迷ってしまう。若い友人に「カニは何が好き?」って聞いたら、「えっ…...
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