カニ通販では、「思ったより小さかった…」「身がパサパサしていた」「肩肉ばかりだった」など、買ってから後悔するケースもあります。
ただ、カニ通販でよくある失敗には、選ぶときに確認できるものも少なくありません。
ここでは、よくある失敗例と、購入前に確認しておきたいポイントをまとめました。
カニ通販の失敗例TOP5
カニ通販でありがちな失敗には、量や味、解凍方法、商品の選び間違いなどがあります。
どんな失敗があるのかを知っておくと、購入するときにも確認しやすくなります。
① 思ったより小さい・量が少ない
カニ通販でよくあるのが、「届いてみたら思ったより小さかった」「1kg買ったのに、食べられる量が少なかった」というケースです。
カニは「1kg」と表示されていても、殻付きとむき身では実際に食べられる量が違います。特に殻付きの場合は、表示されている重量がそのまま食べられる身の量ではありません。
購入するときは、重さだけでなく、殻付き・むき身などの商品形態と、何人で食べるのかを確認して選ぶことが大切です。
量で迷ったときは、こちらの記事も参考にしてください。
⇒《カニの量に迷ったら！1キロで何人前がベスト？》
② 身がパサパサ・スカスカだった
せっかくカニを取り寄せたのに、「身がパサパサしていた」「水っぽくて期待した味ではなかった」ということもあります。
カニの状態は、原料となるカニの身入りや加工・冷凍状態、保存状態などによっても変わります。また、届いたあとの解凍方法によって食感や味が変わってしまうこともあります。
商品を選ぶときは、生かボイルかだけで判断せず、商品説明や保存方法、解凍方法まで確認しておくと安心です。
③ 解凍したら水っぽくなった
冷凍カニは、届いてからの解凍方法も大切です。
解凍の仕方によっては水分が多く出て、身が水っぽくなったり、食感を損ねたりします。
特に「早く食べたいから」と急いで解凍するのではなく、商品に記載されている解凍方法を確認してから準備しましょう。
冷凍のボイル済みズワイガニの解凍や食べ方については、こちらで詳しく紹介しています。
④ 写真と違う・肩肉ばかり入っている
商品写真を見て脚がたくさん入っていると思って注文したら、「届いた商品は思っていたより肩肉が多かった」ということもあります。
写真だけで判断せず、商品説明に書かれている部位やセット内容、重量などを確認しておきましょう。
「訳あり」のカニも、何が訳ありなのかは商品によって違います。
脚折れやサイズの不揃いなど、理由がきちんと説明されているか確認してから選ぶと、届いてからの「思っていたものと違った」を減らせます。
⑤ ボイルか生かを間違えて注文してしまう
カニ通販に慣れていないと分かりにくいのが、「生」と「ボイル」の違いです。
カニ鍋やカニしゃぶなど、加熱して食べるなら生のカニが向いています。一方、解凍してそのまま食べたい場合は、すでに加熱されているボイル済みを選ぶと手軽です。
どちらがよいということではなく、どうやって食べたいのかを決めてから商品を選ぶことが失敗を防ぐポイントです。
カニしゃぶ用を探している場合は、こちらの記事も参考にしてください。
→《カニしゃぶ初心者【ズワイガニの生冷凍ポーション】が失敗しない！》
カニ通販で失敗しないためのチェックポイント
カニ通販では、同じカニでも生・ボイルなどの違いがあり、殻付きかポーションかによっても食べ方や手間が変わります。
価格や写真だけで決めず、商品説明を確認して、食べ方や人数に合ったものを選びましょう。
生・ボイル・ポーションなど商品の状態を確認する
まず確認したいのが、生なのかボイル済みなのか、殻付きなのか食べやすいポーションなのかという違いです。
カニしゃぶなら生のポーション、解凍してそのまま食べたいならボイル済みなど、食べ方によって選ぶ商品が変わります。
「届いてから思っていたものと違った」とならないように、商品名だけでなく、商品説明に書かれている加工状態まで確認してから注文しましょう。
訳アリ品は「何が訳ありなのか」を確認する
訳ありのカニは、お得に購入できることがありますが、「訳あり」の理由は商品によって違います。
たとえば、脚が折れている、サイズが揃っていない、見た目に難があるなど、味とは直接関係のない理由で安くなっている商品もあります。
一方で、部位やセット内容などが自分の希望と合わなければ、安く購入できても「思っていたものと違った」と感じることがあります。
訳あり品を選ぶときは、価格だけでなく、何が理由で訳ありになっているのかを商品説明で確認しておきましょう。
レビューは高評価だけでなく低評価も確認する
通販でカニを選ぶときは、購入者のレビューも参考になります。
高評価だけを見るのではなく、中間評価や低評価にも目を通してみると、「思ったより小さかった」「肩肉が多かった」「解凍方法が分かりにくかった」など、購入前に知っておきたい情報が見つかることがあります。
ただし、カニの大きさや味の感じ方には個人差があります。ひとつのレビューだけで判断せず、同じような意見が複数あるかどうかを見ると参考にしやすくなります。
返品・交換の条件を確認する
カニは食品なので、どんな場合でも返品や交換ができるわけではありません。
商品に問題があった場合の対応や、連絡が必要な期限などはショップによって異なります。
注文する前に、返品・交換についての記載があるか、商品に不備があった場合はどこへ連絡すればよいかを確認しておくと安心です。
特に年末年始など、決まった日にカニを食べる予定がある場合は、配送についての案内もあわせて確認しておきましょう。
配送日と冷凍庫の空きスペースを確認する
冷蔵カニは消費期限が短いため、食べる日に合わせて注文することが大切です。
冷凍カニは保存期間に余裕がありますが、大きなカニは冷凍庫で場所を取ります。
特に年末は配送が混み合うこともあるので、受け取り日時と保存場所を確認しておきましょう。
カニ通販で比較したい3つのショップ
カニ通販では、ショップによって取り扱う商品や特徴が異なります。
ここでは、カニを購入するときに比較してみたい3つのショップをご紹介します。
かに本舗
かに本舗は、ズワイガニやタラバガニなど、さまざまなカニを扱って人気の通販です。
商品によって内容量や加工状態、食べ方などが違うため、「何人で食べるのか」「鍋にするのか、そのまま食べるのか」などを決めてから選ぶと探しやすいと思います。
かに本舗の口コミやカニ選びについては、こちらの記事で詳しく紹介しています。
⇒《かに本舗でのカニ選びのコツ！全口コミを基に解説》
▶かに本舗の公式サイトで見てみる
越前かに問屋ますよね
越前かに問屋ますよねも、カニ通販を検討するときの候補のひとつです。楽天利用になれている人におすすめ。
商品写真だけでなく、カニの種類や内容量、生・ボイルなどの商品状態を確認して、自分の食べ方に合ったものを選びましょう。
ますよねの口コミや特徴については、こちらの記事にまとめています。
⇒《越前かに問屋ますよね｜口コミと特徴》
▶越前かに問屋「ますよね」を楽天で見てみるかにまみれ
かにまみれは、「訳あり品ではなく、訳なしのカニから選びたい」という人が比較するときに候補になるショップです。
ただし、訳なしだから自分に合うとは限りません。カニの種類や部位、内容量などを確認して、食べたいものに合った商品を選ぶことが大切です。
かにまみれの特徴については、こちらの記事で詳しく紹介しています。
⇒《かにまみれは訳なし品質のみ！》
▶かにまみれを公式サイトで見てみる
まとめ｜カニ通販は購入前の確認で失敗を減らせる
カニ通販では、「思ったより量が少ない」「食べ方に合わない商品を選んでしまった」「解凍して水っぽくなった」など、いくつかの失敗があります。
購入前に、内容量や部位、生・ボイルなどの状態、訳ありの理由などを確認しておくことで、「思っていたものと違った」という失敗は減らせます。
価格や写真だけで決めず、何人で、どのように食べたいのかを考えて、自分に合ったカニを選んでみてください。
